箏鳴時(shí)評丨濰坊昌樂(lè )“老字號”正在講述新故事

2024-06-20 06:01:31 來(lái)源: 大眾網(wǎng) 作者: 姚雙玉

(圖源:昌樂(lè )縣商務(wù)局)

  大眾網(wǎng)評論員 姚雙玉

  “老字號”作為城市歷史文化資源的載體,在地域文化與地方商業(yè)融合上有著(zhù)獨特的價(jià)值。最近,濰坊市昌樂(lè )縣商務(wù)局等五部門(mén)聯(lián)合發(fā)文,公布了首批“昌樂(lè )老字號”名單,耳熟能詳的夢(mèng)金園、好友、春堂八寶等11家企業(yè)躍然上榜。在消費者心里,老字號承載著(zhù)城市的底蘊和記憶。

  2023年以來(lái),為進(jìn)一步培育壯大老字號隊伍,發(fā)揮好老字號在促進(jìn)消費、產(chǎn)業(yè)升級、文化引領(lǐng)等方面的示范帶動(dòng)作用,昌樂(lè )縣不斷加大工作力度,提升已有老字號,認定新的老字號,推動(dòng)老字號企業(yè)守正創(chuàng )新、提升品牌、加快發(fā)展。

  變則通,通則久。面對瞬息萬(wàn)變的消費市場(chǎng),老字號若想尋求更長(cháng)遠的發(fā)展,就不能“倚老賣(mài)老”,只有緊跟時(shí)代發(fā)展腳步,分析消費新趨勢、新場(chǎng)景、新需求,才能在堅守優(yōu)秀傳統文化內核的同時(shí),創(chuàng )新技藝、產(chǎn)品與管理模式,講好品牌的新故事。

  在昌樂(lè )縣首批“老字號”申報認定工作中,就有這樣一條申報條件:具有傳承優(yōu)秀傳統的企業(yè)文化,具備鮮明地域文化特征,擁有歷史、文化價(jià)值的獨特產(chǎn)品、技藝或服務(wù);對擁有自主創(chuàng )新成果特別是擁有核心技術(shù)、專(zhuān)利的企業(yè)品牌,優(yōu)先考慮。足以看出,昌樂(lè )在“老字號”發(fā)展中,鼓勵企業(yè)創(chuàng )新發(fā)展,發(fā)掘品牌價(jià)值,拓展更大市場(chǎng),打造更加硬核的質(zhì)量品牌。

  在昌樂(lè )縣鼓勵創(chuàng )新的社會(huì )環(huán)境下,“老字號”企業(yè)跟著(zhù)時(shí)代,走上轉型創(chuàng )新之路。有70余年制油歷史的昌樂(lè )好友油脂有限責任公司面對不同的消費群體,積極開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應更精細化和個(gè)性化的發(fā)展方向;山東夢(mèng)金園珠寶首飾有限公司,先后榮獲“中國馳名商標”“中國專(zhuān)利優(yōu)秀獎”“山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等百余項榮譽(yù),高純度黃金飾品連續兩年全國銷(xiāo)量領(lǐng)先;昌樂(lè )縣春堂八寶食品有限公司加大研發(fā)力度,從單一的生日蛋糕定位延伸到消費者日常飲食,擴大市場(chǎng)占有率……

  如今,一批昌樂(lè )老字號企業(yè)正在以創(chuàng )新推動(dòng)轉型升級,以“老”為優(yōu)勢,以“新”為目標,煥發(fā)新生機、綻放新魅力、講述新故事。